Das Meloneneis kannst du ohne Eismaschine und aus nur drei Zutaten selber machen. Das Eis schmeckt cremig und gleichzeitig sehr fruchtig nach frischer Melone. Im Sommer ist es ein leckerer und erfrischender Nachtisch.
Meloneneis selber machen – Rezept
Zutaten
- 250 g Melone
- 200 g Sahne
- 50 g Zucker
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Kochzubehör
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Zubereitung
Schritt 1: Püriere Melone.
Schritt 2: Schlage Sahne zu einer cremigen Masse, die nicht zu steif werden darf.
Schritt 3: Gib Zucker zur Sahne und schlage es wieder zu einer cremigen Masse.
Schritt 4: Verrühre nun die Melonenmasse und Sahnemasse miteinander.
Schritt 5: Stelle die Eismasse für ca. 8 Stunden ins Gefrierfach, rühre sie dabei in den ersten 3 Stunden jede Stunde kräftig um.
Anschließend ist dein Meloneneis fertig und kann vernascht werden.
Erfrischung für heiße Sommertage
Das selbstgemachte Meloneneis schmeckt cremig und erfrischend zugleich. Es ist eine ideale Erfrischung für heiße Sommertage.
Da die Eiscreme aus nur drei Zutaten sehr einfach selber zu machen ist, musst du dafür nicht lange in der Küche stehen.
Dieses Meloneneis ist
- cremig,
- zart,
- himmlisch lecker,
- mit frischer Melone,
- einfach aus drei Zutaten selber zu machen,
- ideal für heiße Sommertage.
Eiscreme mit Melone selber machen: Tipps und Tricks
- Die Zuckermenge kannst du nach Geschmack anpassen, auch abhängig davon, wie süß deine Melone ist.
- Rühre die Eismasse in den ersten Stunden unbedingt gründlich durch. Sonst könnten sich Eiskristalle bilden.
- Du kannst die Eiscreme auch in einer Eismaschine selber machen.
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