Eine Kombination aus Rettich, Karotten und Apfel verleihen dem Rettichsalat eine besondere Note. Zitronensaft und Knoblauch geben ihm das gewisse Etwas. Dadurch schmeckt der Rettichsalat nicht nur erfrischend, sondern auch würzig und scharf.
Zutaten für Erfrischender Rettichsalat
- 1 Rettich
- 1 Karotte
- 1 Apfel
- 3 Knoblauchzehen
- 1/2 TL geriebener Zitronenschale
- 1/2 TL Zitronensaft
- Salz
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Zubereitung von Erfrischender Rettichsalat
Schritt 1: Rasple Rettich, Karotten und Apfel fein und gib sie in eine Salatschüssel.
Schritt 2: Schäle und zerdrücke Knoblauch. Gib ihn zu den geraspelten Rettich, Karotten und Apfel.
Schritt 3: Gib geriebene Zitronenschale und Zitronensaft dazu und vermische alle Zutaten.
Nun kannst du den Salat servieren.
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