Der Blumenkohlsalat ist lecker knusprig und gesund. Er wird aus rohem Blumenkohl zubereitet. Dank verschiedener Gemüsesorten, die auch frisch dazu kommen, hat er einen vielseitigen Geschmack. Außerdem ist die Zubereitung ganz einfach und schnell.
Zutaten für Blumenkohlsalat
- 300 g Blumenkohl
- 150 g Gurken
- 2 Tomaten
- 5 Radieschen
- 15 g Lauchzwiebeln
- 70 g geriebener Käse
- 90 g Mayonnaise
- Salz
Zubereitung von Blumenkohlsalat
Schritt 1: Schneide Blumenkohl klein und gib ihn in eine Salatschüssel.
Schritt 2: Schneide Gurken, Tomaten, Radieschen in Würfel und Lauchzwiebeln klein und gib alles zum Blumenkohl.
Schritt 3: Gib Käse und Mayonnaise dazu und vermische alle Zutaten. Gib eventuell je nach Geschmack etwas Salz dazu.
Und schon ist der Blumenkohlsalat servierfertig.
Wie schmeckt dir der Salat mit rohem Blumenkohl? Wie bereitest du ihn zu? Erzähle es in einem Kommentar.
Perfekt für den Sommer
Der Blumenkohlsalat schmeckt knackig und erfrischend. Er besteht neben Blumenkohl aus viel frischem Gemüse, wie Tomaten, Gurken, Radieschen. Damit ist der Salat ideal für die heißen Tage, wenn man nichts Warmes essen will.
Mit Kräutern und Gewürzen verfeinern
Den rohen Blumenkohlsalat kannst du zusätzlich mit frischen Kräutern deiner Wahl verfeinern. Füge unter anderem Petersilie oder Dill dem Salat hinzu.
Darüber hinaus kannst du den Salat mit beliebigen Gewürzen abschmecken.
Einfaches Blumenkohlsalat Rezept
Das Blumenkohlsalat Rezept ist sehr einfach und schnell. Dafür brauchst du nur wenige Zutaten und musst nichts kochen.
Du schneidest nur das Gemüse klein und gibst sie in eine Salatschüssel. Nun fügst du dem Gemüse Mayonnaise und Reibekäse hinzu. Anschließend schmeckst du den Salat mit Salz ab.
Schon kannst du den rohen Blumenkohlsalat servieren.
Dieser Salat ist
- frisch,
- knackig,
- gesund,
- sehr lecker,
- gesund,
- mit rohem Blumenkohl,
- mit viel Gemüse,
- ideal für den Sommer,
- perfekt mit einer Beilage oder pur,
- einfach und schnell selber zu machen.
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